青蟹
青蟹:海中豪杰,餐桌上的“矛盾体”

青蟹:海中豪杰,餐桌上的“矛盾体”

开篇你知道吗?青蟹,这海中豪杰,竟然在饭桌上被“整”得如此“惨不忍睹”。清蒸、红烧、咖喱炒……各种烹饪手法下,青蟹仿佛成了任人宰割的“小白鼠”。但这“小白鼠”可并不简单,它的大钳子、它的鲜美、它的“桀骜不驯”,都在...

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